外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了

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比曲奇简单多了 不用担心挤不出来 松软的曲奇加上新鲜的蓝莓 咬一口会爆浆 真的无敌爱了

蓝莓软曲奇的用料

低筋面粉 160克 黄油 80克
蓝莓 125克 细砂糖 70克
鸡蛋 1个 牛奶 30克
泡打粉 3克 盐 1克

蓝莓软曲奇的做法

外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 加入白糖
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解2

步骤2

打发至变白 蓬松
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋 盐 泡打粉 搅拌均匀
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解4

步骤4

筛入低粉混合至无干粉
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解5

步骤5

加牛奶拌均匀。加入洗干净 的蓝莓混合均匀。这时候面团是会比较粘是正常的。放冰箱冷藏1小时。
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解6

步骤6

取出来 分割35克一个的面团。烤箱预热170度
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解7

步骤7

170/烤25分钟即可
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解8

步骤8

一口下去会爆浆哦
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法图解9

步骤9

大爱 我儿子好喜欢抠这个蓝莓吃 好吃

蓝莓软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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