豆角烧茄子

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简单的素菜豆角烧茄子味道贼美

豆角烧茄子的用料

长茄子 一个 豆角 适量
小红辣椒 4个 蒜 2瓣

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段，茄子切段，切片，小米椒切长丝，蒜切末，准备1小碗，加入2勺生抽，半勺老抽。
豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

1勺蚝油，1勺淀粉，半勺白糖，3勺清水搅拌均匀备用。
豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

马克西姆不粘锅加入适量油，加入豆角炒熟盛出，放入茄子炒熟盛出，锅里再加入适量油，放入蒜末爆香，放入豆角，翻炒一下，放入茄子，放入辣椒，翻炒均匀，倒入料汁，收汁后就可以装盘享用了
豆角烧茄子的做法图解4

步骤4

简单的素菜豆角烧茄子味道贼美

豆角烧茄子的烹饪技巧

简单素菜，太美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 春妮的小厨房 编写，未经授权不得转载

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