葱油拌面

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上班之前，来一碗，酱香浓郁的葱油拌面。在家就能做的拌面，简单易做。开胃爽口，吃的饱饱的，一整天元气满满！

葱油拌面的用料

面条 150克 小香葱 一把
生抽 1勺 沙拉酱汁 1勺
自制辣椒酱 1勺 花生米 适量
芝麻 适量 牛肉酱 30克
醋 半勺 葱油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

1、准备食材，如图所示
葱油拌面的做法图解2

步骤2

2、先制作葱油，放凉备用。 ☘️油倒入锅里油热，放入作料，葱段➕香叶➕姜片➕蒜片➕花椒➕八角 爆香炸干，沥出渣，放凉备用
葱油拌面的做法图解3

步骤3

3、锅里水多放一些。水宽面条不易糊，水烧开放入面条。烧开小火煮至七分熟。捞出沥干水分。淋上放凉的葱油和少许盐，翻拌均匀备用！
葱油拌面的做法图解4

步骤4

4、面条放入大碗里。放入半勺醋➕1勺味jixian鲜➕沙拉酱汁➕蒜末➕自制辣椒酱➕葱油少许➕葱花➕熟芝麻➕花生米➕左鲜生，鲜椒牛肉酱，翻拌均匀，装盘即可开吃！
葱油拌面的做法图解5

步骤5

5、搅拌均匀装盘。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

6、开吃

葱油拌面的烹饪技巧

小帖士： 煮好的面条，捞出沥干水分不要过水。否则吃起来水啧啧的不香。直接用葱油裹办即可。再加上鲜椒牛肉酱，味道特别香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 蟹蟹日常美食 编写，未经授权不得转载

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