辣炒花蛤蜊

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米俐儿
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今天去海鲜市场看见新鲜上市的花蛤蜊非常鲜活，买了一些回家，辣炒味道非常的鲜美！
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辣炒花蛤蜊的用料

花蛤 500克 植物油 适量
豆瓣酱 1勺 大蒜 三瓣

辣炒花蛤蜊的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解1

步骤1

新鲜花蛤蜊，用盐水泡，吐出泥沙
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解2

步骤2

反复清洗三到五次
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解3

步骤3

大蒜切片备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解4

步骤4

热锅放入食用油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解5

步骤5

放入花蛤蜊翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解6

步骤6

加入蒜片跟六月香辣椒酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解7

步骤7

大火翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解8

步骤8

炒至花蛤蜊全部张开
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣炒花蛤蜊的做法图解9

步骤9

关火，装盘

辣炒花蛤蜊的烹饪技巧

花蛤蜊味道非常鲜美，炒的时候按照个人喜欢放入适当辣椒酱，口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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