冬瓜虾仁汤

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淡泊宁静lee
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天越来越热，大家胃口也受影响。孩子正是长个儿的时候，营养要跟得上，做个冬瓜虾仁蛋花汤，不爱吃虾的孩子竟然能一口气来两碗 做法简单，不妨试一下吧

冬瓜虾仁汤的用料

冬瓜 300g 虾仁 100g
裙带菜 适量 鸡蛋 2颗
葱姜盐生抽 适量

冬瓜虾仁汤的做法

冬瓜虾仁汤的做法图解1

步骤1

准备好食材：冬瓜、虾仁和裙带菜
冬瓜虾仁汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油温下葱姜爆香
冬瓜虾仁汤的做法图解3

步骤3

爆香
冬瓜虾仁汤的做法图解4

步骤4

倒入虾仁翻炒
冬瓜虾仁汤的做法图解5

步骤5

待虾仁变色
冬瓜虾仁汤的做法图解6

步骤6

加入冬瓜，放入适量盐、生抽，翻炒均匀
冬瓜虾仁汤的做法图解7

步骤7

加水没过食材
冬瓜虾仁汤的做法图解8

步骤8

大火煮沸
冬瓜虾仁汤的做法图解9

步骤9

加入泡发的裙带菜
冬瓜虾仁汤的做法图解10

步骤10

再次开锅后，倒入蛋液，搅散
冬瓜虾仁汤的做法图解11

步骤11

关火
冬瓜虾仁汤的做法图解12

步骤12

出锅
冬瓜虾仁汤的做法图解13

步骤13

汤鲜味美，营养丰富。

冬瓜虾仁汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 淡泊宁静lee 编写，未经授权不得转载

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