黑椒牛排炒年糕

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用了家里仅剩的最后一块牛排 太香了，牛排超鲜嫩 裹满酱汁的年糕简直了

黑椒牛排炒年糕的用料

牛排 1块（160克） 洋葱、青椒、红椒 各半个
年糕 2条 黑胡椒碎、盐 少许
黑椒酱 适量

黑椒牛排炒年糕的做法

黑椒牛排炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，洋葱、青椒、红椒切条状，年糕切小条
黑椒牛排炒年糕的做法图解2

步骤2

牛排切成条状，也可以买牛柳
黑椒牛排炒年糕的做法图解3

步骤3

加入盐（或鸡汁）和黑胡椒碎，抓拌均匀腌制一会
黑椒牛排炒年糕的做法图解4

步骤4

锅热后，放入适量的橄榄油，食用油都可以，倒入牛排煸炒一下
黑椒牛排炒年糕的做法图解5

步骤5

变色后即可盛出，这个过程大概1分钟
黑椒牛排炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入洋葱煸香
黑椒牛排炒年糕的做法图解7

步骤7

倒入年糕、黑椒酱翻炒均匀
黑椒牛排炒年糕的做法图解8

步骤8

加入少许的水焖煮1分钟，我的年糕现做的，比较软，硬的年糕提前用水煮一下
黑椒牛排炒年糕的做法图解9

步骤9

倒入青椒、红椒，加一小块黄油增加香味，不喜欢的不用放，翻炒均匀
黑椒牛排炒年糕的做法图解10

步骤10

倒入牛排翻炒均匀出锅
黑椒牛排炒年糕的做法图解11

步骤11

装盘，开吃
黑椒牛排炒年糕的做法图解12

步骤12

太香了，牛排超鲜嫩
黑椒牛排炒年糕的做法图解13

步骤13

年糕也很好吃，我的最爱
黑椒牛排炒年糕的做法图解14

步骤14

青椒、红椒、洋葱也很好吃

黑椒牛排炒年糕的烹饪技巧

黑椒酱根据个人口味自行增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载

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