网红脆皮年糕

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天蝎座小菜姬
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爱吃年糕的我向大家推荐一下网红脆皮年糕，表皮酥脆，内心软糯，再加上用六月香韩式辣椒调配的酱汁，入口甜辣，酥脆又Q弹！层次丰富…关键在家自己做的卫生方便又经济实惠！ 今天和大家分享一下网红脆皮年糕的做法！供您参考！
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脆皮年糕的用料

脆皮年糕（脆皮菓） 1袋 竹签 6根
熟芝麻 2克 六月香韩式辣椒酱 1勺
番茄沙司 1勺 蒜蓉辣酱酱 1勺
白糖 1勺 辣椒面 1克
肉松 2克 海苔碎 1克

脆皮年糕的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解1

步骤1

取个空碗，加入1勺六月香韩式辣椒酱备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解2

步骤2

再加番茄沙司，辣椒面，蒜蓉辣酱，熟芝麻，白糖，凉白开
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解3

步骤3

搅匀备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解4

步骤4

准备1袋年糕条
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解5

步骤5

泡水5分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解6

步骤6

捞出控水备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解7

步骤7

起锅加入底油，再下入年糕小火慢煎
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解8

步骤8

两面都煎出酥脆外壳，关火盛出备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解9

步骤9

用签子穿成串备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解10

步骤10

刷上准备好的酱料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#网红脆皮年糕的做法图解11

步骤11

我又做了肉松&海苔2种口味的，（刷好酱料后撒上肉松或海苔碎）网红脆皮年糕完成！感谢收看！

脆皮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载

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