好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼

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浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
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收到欧福蛋白液，0脂肪0胆固醇，富含10.7%/优质蛋白质，不用打蛋，做菜很方便。搭配柠檬泡椒鱼调料，制作了一份酸汤龙利鱼，好吃到爆炸
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的用料

龙利鱼柳 200克 欧福蛋清液 10克
柠檬泡椒鱼调料 210克 生姜 4片
小米椒 7个 香菜 3根
黄柠檬 1个 料酒 10克
食用油 150克

#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法

#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解1

步骤1

欧福蛋白液，0脂肪0胆固醇，富含10.7%/优质蛋白质，不用打蛋，做菜很方便。
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解2

步骤2

柠檬泡椒鱼调料
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解3

步骤3

把龙利鱼从冰箱取出来解冻
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解4

步骤4

准备生姜，香菜，小米椒，柠檬，洗净备用
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解5

步骤5

生姜，柠檬切片，小米椒切小段，香菜切段备用
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解6

步骤6

龙利鱼解冻后，取出放在盘子里
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解7

步骤7

龙利鱼切成鱼柳备用
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解8

步骤8

把龙利鱼柳装在碗里
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解9

步骤9

我家的料酒是绍兴的十年陈咸亨雕皇
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解10

步骤10

加入10克料酒
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解11

步骤11

欧福蛋白液
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解12

步骤12

把欧福蛋白液，直接当蛋清使用
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解13

步骤13

加入10克蛋白液
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解14

步骤14

这是腌鱼料包
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解15

步骤15

把10克腌鱼料包全部放入碗里
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解16

步骤16

用手把所有的食材搅拌均匀
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解17

步骤17

腌渍10分钟左右，让所有的食材入味
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解18

步骤18

锅里倒入约150克食用油
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解19

步骤19

柠檬泡椒鱼调料
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解20

步骤20

这次使用的是调料包200克
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解21

步骤21

锅里油到二成热，加入调料包
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解22

步骤22

把调料包和油充分炒香
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解23

步骤23

加入约750毫升清水
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解24

步骤24

加入4片生姜
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解25

步骤25

加入所有的柠檬片
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解26

步骤26

一锅红油汤水
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步骤27

盖上锅盖大火煮开
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步骤28

锅里的水开了
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解29

步骤29

准备放腌渍入味的龙利鱼柳
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解30

步骤30

把所有的龙利鱼柳倒入烧开的锅里
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解31

步骤31

大概煮5分钟左右，龙利鱼柳就熟了
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解32

步骤32

加入切好的小米椒
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解33

步骤33

酸汤泡椒龙利鱼就出锅啦
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解34

步骤34

最后加入香菜，漂亮美味的酸汤泡椒龙利鱼就做好了
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解35

步骤35

还没端上桌，就清香扑鼻
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解36

步骤36

看看有没有诱惑到你
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解37

步骤37

要不要一起来尝尝啊？
#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的做法图解38

步骤38

这酸汤柠檬泡椒龙利鱼，酸辣可口，非常入味，好吃到爆炸啊

#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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