清蒸鲈鱼

精品 独家
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鲈鱼不仅肉质细嫩且刺少,很适合老人和小孩子吃

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 一条
少量 生抽 3调味匙
食用油 30g

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼把像这样子两边切开
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

摆在盘中放上几片姜片去腥,盖盖中火蒸十分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

把葱切丝备用
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼拿掉姜片倒掉汤水,放上葱丝,锅中热油领在葱上面,在淋上酱油就可以出锅了

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

蒸好的汤水要倒掉不会会有腥味 蒸的时候看你买的鱼的大小适当调整时间的长短(一斤鱼大概十分钟这样子,蒸太久肉会老)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-05

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