焦糖珍珠椰果奶茶

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焦糖珍珠椰果奶茶的用料

牛奶 2000毫升 印度红茶叶碎 25克
白糖 200克 开水 500毫升
珍珠 适量 椰果肉 适量

焦糖珍珠椰果奶茶的做法

焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解1

步骤1

白糖和茶叶碎放干净的锅中小火翻炒。（甜度可随个人口味加减）
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解2

步骤2

炒至琥珀色微微闻到焦香味即可。
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解3

步骤3

关火小心慢慢倒入开水搅匀。
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解4

步骤4

再倒入牛奶，慢慢煮至微滚，这个过程一定要慢火，而且人不能离开，不然很容易牛奶煮开而溢出来。
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解5

步骤5

烧至微开后，会有许多泡泡，用勺子不停搅拌即可，约两分钟可关火。
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解6

步骤6

晾至温热后用密线一点的筛网过滤三次，不然茶渣没那么容易过滤干净。要是大家用的茶叶是大片大片的话，就不用太讲究了。还有就是喜欢热饮的话，也可以煮好后马上拿出来小心过滤即可。
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解7

步骤7

其实到了上一步骤，焦糖奶茶已经完成了。喜欢有口感一点的话，可以加入适量的珍珠。（这个珍珠是我提前煮好放冰箱冷藏着的，喜欢多少放多少）
焦糖珍珠椰果奶茶的做法图解8

步骤8

还可以再加入椰果肉，其实真的是爱加什么加什么

焦糖珍珠椰果奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 自由鱼鱼 编写，未经授权不得转载

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