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适合夏日食用的养生食物蒜香苦麻菜
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炎热的夏天有它的陪伴就很舒爽的度过哦！苦麻菜具有降血压、清热解毒、补血的作用
苦麻菜又名黄鼠草、小苦苣、活血草，为菊科植物山苦荬的全草或根，性味苦、辛，平。早春采收，洗净，鲜用或晒干。具有降血压、清热解毒、补血等功效。
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#菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
#夏日开胃餐#适合夏日食用的养生食物蒜香苦麻菜的做法
步骤1
锅中烧开水，加盐和油，放入洗净的苦麻菜煮至断生
步骤2
捞出放入凉开水中，浸泡一会儿
步骤3
备好蒜蓉
步骤4
备点葱花
步骤5
起锅热油，放入蒜蓉炒香
步骤6
加入葱花和所有的调料拌匀
步骤7
熟花生压碎
步骤8
浸泡好的苦麻菜捞出，挤干水分，切碎装入大点的容器中
步骤9
加入花生碎和刚调好的料汁，拌匀压实
步骤10
倒扣在盘中
步骤11
用自己的方式装饰一下即可
步骤12
一道美味清凉的蒜香苦麻菜就做好了#夏日开胃餐#适合夏日食用的养生食物蒜香苦麻菜的烹饪技巧
苦麻菜清凉舒爽，只是有一点点苦味，如果不喜欢这种苦，可以加点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-07-07
©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
林乡6196572983
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