陈皮糖醋里脊

精品 独家
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想吃糖醋肉,家里只有一包家乐糖醋排骨酱包,可悲的是,又没有排骨,家里只有一块里脊肉。那就试一下这个“糖醋排骨”风味的里脊肉吧
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糖醋里脊的用料

里脊肉 300g 鸡蛋 1个
白胡椒粉 适量 白醋 适量
淀粉 适量 料酒 适量
适量 家乐糖醋酱包 100g
桂花 适量

糖醋里脊的做法

陈皮糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切条状,加一勺料酒,盐适量,白胡椒粉适量,鸡蛋一颗,腌制20分钟。
陈皮糖醋里脊的做法图解2

步骤2

20分钟后加淀粉适量(足够把肉包裹住),搅拌均匀。放花生油,温油锅下锅炸至金黄,出锅备用,
陈皮糖醋里脊的做法图解3

步骤3

放少量水,+入100克家乐糖醋包,小火煮开加入炸好的里脊肉。喜欢酸一点的再另外加入两勺白醋,小火翻炒至收汁。
陈皮糖醋里脊的做法图解4

步骤4

收汁装盘,撒上桂花适量,增加香味,也增加摆盘颜值。
陈皮糖醋里脊的做法图解5

步骤5

夏天开胃的家常菜,喜欢糖醋风味的你怎可不试试

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-08

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