香辣剁椒鱼块

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温温温小二
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简单家常下饭菜！低卡美味的香辣剁椒鱼块！香辣过瘾！超下饭！简单的食材烹饪做出美味的菜品！！！
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香辣剁椒鱼块的用料

草鱼 半小块 指天椒 50克
盐 适量 蒜头 半瓣
姜丝 适量 葱花 适量
蒸鱼豉油 2勺

香辣剁椒鱼块的做法

香辣剁椒鱼块的做法图解1

步骤1

准备好材料
香辣剁椒鱼块的做法图解2

步骤2

鱼块清洗干净，切花刀加入料酒，盐，姜片腌制10分钟
香辣剁椒鱼块的做法图解3

步骤3

辣椒，蒜剁成蓉
香辣剁椒鱼块的做法图解4

步骤4

热锅烧油，加入蒜末炒香
香辣剁椒鱼块的做法图解5

步骤5

炒香后加入辣椒，豆豉
香辣剁椒鱼块的做法图解6

步骤6

炒香后备用
香辣剁椒鱼块的做法图解7

步骤7

清洗下腌制好的鱼块，加入炒好的剁椒酱，蒸鱼豉油
香辣剁椒鱼块的做法图解8

步骤8

蒸15分钟(用的是蒸烤箱)
香辣剁椒鱼块的做法图解9

步骤9

出锅后撒上葱花，浇上热油
香辣剁椒鱼块的做法图解10

步骤10

香辣过瘾，超下饭

香辣剁椒鱼块的烹饪技巧

1:根据鱼的大小增加或减少蒸的时间 2:加入泡椒，味道更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 温温温小二 编写，未经授权不得转载

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