蛋魂牛肉汉堡（家常版）

精品 独家
9746 浏览 96 收藏
收藏
心痛的火鸡很负责
心痛的火鸡很负责
＋ 关注

蛋魂牛肉汉堡的用料

牛肉馅（牛肉饼） 600g 鸡蛋 3个
面包 3个 盐 少许
黑胡椒（牛肉饼） 少许 橄榄油
黄油 芝士片
西红柿黄瓜生菜 沙拉酱

蛋魂牛肉汉堡的做法

蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解1

步骤1

准备食材，汉堡面包、鸡蛋、鲜牛肉馅、黑胡椒、盐、芝士片、沙拉酱、千岛酱、西红柿切片、生菜、黄瓜切片（或者酸黄瓜）、黄油；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解2

步骤2

牛肉馅中加入少许盐和黑胡椒粉拌匀，鸡蛋打散备用；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解3

步骤3

锅中加油，油烧热冒烟后调至小火，加入鸡蛋液不停搅拌，直至成型盛出备用；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解4

步骤4

准备平底锅，加入一小块黄油，融化后小火放入牛肉饼，煎牛肉饼可从侧面观察熟的程度；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解5

步骤5

待一面完全熟透翻面继续煎熟；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解6

步骤6

加入一片芝士片，待稍微融化变软取出；锅中加入黄油，将面包片内侧稍微烤热；
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解7

步骤7

面包加入西红柿片、黄瓜片、芝士牛肉饼、生菜叶、根据口味加入少许沙拉酱及千岛酱，最后加入已炒好的鸡蛋，完成。
蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法图解8

步骤8

家常蛋魂牛肉汉堡，快去试一下吧！

蛋魂牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 心痛的火鸡很负责 编写，未经授权不得转载

蛋魂牛肉汉堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋魂牛肉汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋魂牛肉汉堡（家常版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蛋魂牛肉汉堡（家常版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活