茄汁甜虾意面

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意面来一盘儿,好吃不长肉,做法也超级简单,煮一煮炒一炒就OK啦!我家宝特别喜欢番茄的,加上一点虾仁,这味道绝了。 正巧买了一箱北极甜虾,微微甜,和番茄酱搭配,酸酸甜甜正合适~而且这个虾是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证(的)海产品,希望孩子学会保护自然,保护大海,大部分的北极虾都获得了可持续认证,可以放心吃啦!

茄汁甜虾意面的用料

北极甜虾 150克 番茄 1个
洋葱 1个 意大利面 1把
生抽 1勺 番茄酱 1勺
蚝油 1勺

茄汁甜虾意面的做法

茄汁甜虾意面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
茄汁甜虾意面的做法图解2

步骤2

番茄洗净去皮之后切小块,洋葱切片备用。
茄汁甜虾意面的做法图解3

步骤3

锅中倒水,放入意大利面煮10分钟。筷子一夹就断便好啦~意面煮好之后捞出过凉水备用。
茄汁甜虾意面的做法图解4

步骤4

煮面的时候可以把北极虾去壳了,虾籽一定要留着哦~
茄汁甜虾意面的做法图解5

步骤5

热锅凉油,倒入番茄炒出汤汁。
茄汁甜虾意面的做法图解6

步骤6

放入洋葱翻炒至断生,倒入番茄酱、蚝油、生抽,翻炒片刻。
茄汁甜虾意面的做法图解7

步骤7

把意大利面倒入锅中,倒入去好壳的北极虾,翻炒10秒出锅啦!
茄汁甜虾意面的做法图解8

步骤8

装盘开吃吧!

茄汁甜虾意面的烹饪技巧

1、意面一定要中小火慢煮哦,过凉水吃起来比较爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-11

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