猪肝粉

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脱缰了的二哈君(。-ω-)ﾉ
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新手麻麻，不会做饭，但是为了宝宝用心做辅食

猪肝粉的用料

猪肝 500克 姜片 适量
柠檬 1个

猪肝粉的做法

猪肝粉的做法图解1

步骤1

猪肝反复冲洗，去掉筋膜，切成片
猪肝粉的做法图解2

步骤2

加入柠檬和姜片，浸泡半个小时以上～
猪肝粉的做法图解3

步骤3

去腥，消毒
猪肝粉的做法图解4

步骤4

煮20分钟左右，边煮边撇去血沫
猪肝粉的做法图解5

步骤5

捞出清洗，然后再下锅煮十分钟
猪肝粉的做法图解6

步骤6

把猪肝切成小丁，越小越好，去掉血管
猪肝粉的做法图解7

步骤7

小火炒干水分，放入料理机打碎
猪肝粉的做法图解8

步骤8

打完继续放入锅中，小火炒干水分，然后再放入料理机中打粉
猪肝粉的做法图解9

步骤9

再次小火炒干水分，放入研磨机中打粉
猪肝粉的做法图解10

步骤10

过筛，筛去打不碎的筋膜等等～
猪肝粉的做法图解11

步骤11

密封冷藏，最长不能超过一个月～ 一周2—3次，补铁的一把好手～

猪肝粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 脱缰了的二哈君(。-ω-)ﾉ 编写，未经授权不得转载

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