mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做

mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做

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意游味进
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很幸运申请试用成功，正好为减脂做些磨牙小零食~一直很桢尝试这款溶豆，终于有了很完美的原材料~开整
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

荷包蛋小零食的用料

欧福蛋白液 30g 白糖 10g
南瓜粉 5g 奶粉 6g
柠檬 几滴 玉米淀粉 6g
酸奶 15g

荷包蛋小零食的做法

#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解1

步骤1

准备好所有的原材料
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解2

步骤2

将6克奶粉和15克酸奶倒入碗中
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解3

步骤3

搅拌至无颗粒状态
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解4

步骤4

打开欧福蛋白液
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解5

步骤5

倒入无油无水的碗中
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解6

步骤6

加几滴柠檬汁，分3次加白糖，打发
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解7

步骤7

再把步骤1的酸奶糊倒入蛋白糊里
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解9

步骤9

将蛋白糊倒入裱花袋中
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解10

步骤10

将蛋白糊挤在铺了油纸的烤盘中
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解11

步骤11

预热好烤箱
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解12

步骤12

100度上下火先烤10分钟
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解13

步骤13

同时准备蛋心部分
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解14

步骤14

南瓜粉、酸奶与玉米淀粉搅拌均匀
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解15

步骤15

取出烤盘，将蛋黄糊挤在蛋白上
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解16

步骤16

最后放入预热好的烤箱，上下火90度烤15分钟即可
#蛋趣体验#mini荷包蛋小零食，有个鸡蛋就能做的做法图解17

步骤17

造型是不是很萌呀~

荷包蛋小零食的烹饪技巧

方法超级简单，还健康，绝对居家常备~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 意游味进 编写，未经授权不得转载

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