紫苏香柠鸡爪㊙️

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酸酸甜甜、小微辣的紫苏香柠鸡爪，开胃爽口小菜！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的用料

鸡爪 8只 柠檬 半个
小青柠 4个 大蒜 2瓣
鲜辣粉 1勺 陈醋 1、2勺
生抽 2勺 鸡精 1勺
白糖 1勺 紫苏叶 3片
盐 少许 青瓜 半根

#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法

#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剁成两半！
#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法图解2

步骤2

锅中放入清水烧开倒入鸡爪煮十五分钟左右！
#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法图解3

步骤3

鸡爪捞出，放入凉白开水（或者冰水），泡上十五分钟左右！
#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法图解4

步骤4

紫苏叶切碎，蒜头剁碎，小青柠切开，半个柠檬挤出汁水，然后所有材料放一起腌制一小时入味即可！（用鲜辣粉代替辣椒粉，不会很辣嘴，而且很增味提鲜）
#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的做法图解5

步骤5

青瓜围边，好看又好吃的紫苏香柠鸡爪就完成了！

#夏日开胃餐#紫苏香柠鸡爪㊙️的烹饪技巧

腌制的时间足够，会比较入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载

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