白玉奶茶奶冻

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白玉奶茶奶冻的用料

纯牛奶 220毫升 红茶 5克
糖 10克 吉利丁片 7克
糯米粉 50克 红豆 适量

白玉奶茶奶冻的做法

白玉奶茶奶冻的做法图解1

步骤1

红茶加一点水煮2分钟
白玉奶茶奶冻的做法图解2

步骤2

加入牛奶继续煮1分钟
白玉奶茶奶冻的做法图解3

步骤3

过滤茶叶
白玉奶茶奶冻的做法图解4

步骤4

吉利丁片提前泡冷水，加入奶茶中，奶茶约200克，加入适量糖，溶解后倒入容器冷藏3小时
白玉奶茶奶冻的做法图解5

步骤5

糯米粉加入适量开水
白玉奶茶奶冻的做法图解6

步骤6

搅拌成絮状
白玉奶茶奶冻的做法图解7

步骤7

揉光滑，注意一开始水不要加多
白玉奶茶奶冻的做法图解8

步骤8

搓成圆子，水开下锅煮至浮起，捞出过冰水
白玉奶茶奶冻的做法图解9

步骤9

准备一些红豆
白玉奶茶奶冻的做法图解10

步骤10

合在一起颜色不错，加点牛奶更好吃

白玉奶茶奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

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