家庭版鲜虾干锅

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家庭版的少油干锅

鲜虾干锅的用料

虾 500克 葱姜蒜 随意
食用油 适量 青笋 一棵
莲藕 1节 胡萝卜 半根
盐糖 适量 酱油 2勺
火锅底料 少许

鲜虾干锅的做法

家庭版鲜虾干锅的做法图解1

步骤1

藕切片，浸泡在水里防止氧化
家庭版鲜虾干锅的做法图解2

步骤2

莴笋、胡萝卜切片
家庭版鲜虾干锅的做法图解3

步骤3

火锅底料切碎
家庭版鲜虾干锅的做法图解4

步骤4

虾开背，取出虾线
家庭版鲜虾干锅的做法图解5

步骤5

水煮开，先将胡萝卜、莴笋、藕片焯水
家庭版鲜虾干锅的做法图解6

步骤6

滤干水分
家庭版鲜虾干锅的做法图解7

步骤7

锅内加入少许油，加入火锅底料炒香
家庭版鲜虾干锅的做法图解8

步骤8

加入姜蒜
家庭版鲜虾干锅的做法图解9

步骤9

先将虾倒入，炒几下盖上锅盖焖1分钟
家庭版鲜虾干锅的做法图解10

步骤10

加入配菜
家庭版鲜虾干锅的做法图解11

步骤11

按个人口味加入酱油、盐糖调味，加入芝麻和葱花
家庭版鲜虾干锅的做法图解12

步骤12

出锅
家庭版鲜虾干锅的做法图解13

步骤13

香

鲜虾干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

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