家常快手菜:秋葵炒虾仁✅

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秋葵当中含有丰富的蛋白质,它对于我们人体有很好的补充作用。而虾也有很好的蛋白质,因此将这两种食物炒在一起的话,其蛋白质含量非常丰富,可以补充我们人体大部分的蛋白质一天所需的量。 不仅营养价值高,关键还很好吃哦!

秋葵炒虾仁的用料

秋葵 400g 虾仁 50g
1根 小米辣 2个
2克 耗油 1勺
生抽 1勺 白胡椒(任意炒菜料均可) 1勺
鸡精 1g

秋葵炒虾仁的做法

家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解1

步骤1

准备好以上材料洗净备用~(虾仁最好用鲜虾仁用料酒和白胡椒腌制二十分味道最佳!我上午买的虾下午才有时间烧菜我就把虾用水煮了一下放着的不然活虾变死虾就不好吃啦)
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解2

步骤2

秋葵用开水加入两滴油淖水1分钟!
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解3

步骤3

捞出过一遍凉水~
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解4

步骤4

如图切好备用~
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解5

步骤5

锅中热油加入虾仁翻炒一分钟~
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解6

步骤6

加入一勺耗油一勺生抽和适量白胡椒继续翻炒一分钟(如果觉得干可以加入少量的水保持不干即可)
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解7

步骤7

加入秋葵翻炒三分钟~
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解8

步骤8

待秋葵熟后加入小米辣、葱花和少量的鸡精和盐翻炒一分钟即可~
家常快手菜:秋葵炒虾仁✅的做法图解9

步骤9

出锅装盘准备开吃咯!

秋葵炒虾仁的烹饪技巧

1.秋葵淖水时加入两滴油可以让秋葵更翠绿! 2.整个过程中需要加水时一定要少量的加保持锅中不干即可,水加多了就不好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-25

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