黄皮蜜饯

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仨宝妈六六
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老公让朋友从远方寄来许多的黄皮。说放冰箱可以储存一周。 但是，冰箱才两天时间，就有不少裂口了。好吧，只好加工一下，不要浪费了。 当然，要找最简单的方法，才适合我这种懒人。 中间忘记拍照，只有成品图了。

黄皮蜜饯的用料

黄皮 2500g 冰糖 750g

黄皮蜜饯的做法

黄皮蜜饯的做法图解1

步骤1

把黄皮的梗揪掉，放入清水，加少许面粉清洗干净。将黄皮果实掰成两半，放入锅内。加入冰糖，开火炒。
黄皮蜜饯的做法图解2

步骤2

对，直接开火炒。 中间会出很多水，小火慢熬，差不多半小时吧。直至把水熬干，关火，晾凉，出锅，装瓶。 暂时没找到瓶子，想起来前几天勤快地收拾了屋子，把所有没用的瓶瓶罐罐扔了。只好先装大碗里了。

黄皮蜜饯的烹饪技巧

小火慢熬，大火收锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 仨宝妈六六 编写，未经授权不得转载

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