照燒海苔豆腐

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女巫下油鍋
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一道簡單又美味的家常料理

照燒海苔豆腐的用料

豆腐 1片 海苔片 x6
油 適量 淡醬油 1匙
蠔油 半匙 料酒 半匙
蜂蜜 1匙 清水 半碗
玉米粉 適量 白芝麻 少許

照燒海苔豆腐的做法

照燒海苔豆腐的做法图解1

步骤1

將豆腐切條
照燒海苔豆腐的做法图解2

步骤2

準備醬汁，將料酒、蠔油、淡醬油、蜂蜜及水少許攪拌備用
照燒海苔豆腐的做法图解3

步骤3

用海苔片把豆腐捲起來
照燒海苔豆腐的做法图解4

步骤4

將捲好海苔的豆腐均勻裹上玉米粉
照燒海苔豆腐的做法图解5

步骤5

加適量油熱鍋，將豆腐下鍋煎至金黃，再從周邊淋入醬汁，讓豆腐吸附醬汁之後即可裝盤
照燒海苔豆腐的做法图解6

步骤6

灑上白芝麻，大功告成

照燒海苔豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 女巫下油鍋 编写，未经授权不得转载

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