湖南人爱吃(胡辣汤)

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想了十几年的胡辣汤,那味道真的超级棒!

胡辣汤的用料

豆腐 1块 肉肠 1个
金针菇 50克 红萝卜 1根
木耳 适量 西红柿 1个
鸡蛋 2个 酱油 适量
生抽 适量 香醋 适量
淀粉 适量 适量

胡辣汤的做法

湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解1

步骤1

豆腐,肉肠,红萝卜切成丝(最好能细一点)
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解2

步骤2

木耳切小段
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解4

步骤4

拿开水把西红柿皮烫一下去皮,再切成小块
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解5

步骤5

爆香蒜
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解6

步骤6

添加西红柿炒一下
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解7

步骤7

放木耳,红萝卜炒炒
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解8

步骤8

放水,烧开
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解9

步骤9

金针菇之前就拿开水烫了一下,现在放金针菇……
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解10

步骤10

放豆腐,盐再次烧开……
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解11

步骤11

放入淀粉……鸡蛋……
湖南人爱吃(胡辣汤)的做法图解12

步骤12

生抽,酱油,香醋,最后放点香菜……

胡辣汤的烹饪技巧

记得把食材切小一点喔,不然排出来相片不好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-29

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