照烧排骨

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在一天忙碌的工作之后，如果你不想费神准备大餐，那就给自己做个照烧猪排饭来填饱肚子。它不但做法简单，而且营养价值丰富。 猪排中的营养成分丰富，含有提供人体生理活动所必须的优质蛋白质、脂肪酸、维生素，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以维持人体的骨骼健康。它还可以为人体提供血红素和促进铁质吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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照烧排骨的用料

排骨 500g 豆果菁选酱油 4大匙
白糖 2大匙 白酒 2茶匙
白芝麻 少许 清水 适量
植物油 适量 葱姜 适量
味好美照烧酱 适量， 蜂蜜 10克

照烧排骨的做法

#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，葱姜切好，油盐酱醋……的都备好。
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解2

步骤2

不粘锅放少许油，放入排骨，煎至两面金黄色，如图。
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解3

步骤3

放葱姜片煸炒出香味。
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解4

步骤4

接下来倒入料酒，生抽，老抽，煸炒上色。
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解5

步骤5

接下来倒入开水，如图，几乎没过排骨，放点白砂糖，少许盐，盖好盖子煮20分钟
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解6

步骤6

大火收汁，倒入蜂蜜，照烧汁，汤汁浓稠即可。
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解7

步骤7

放入味好美照烧汁，立刻颜色不一样了。太诱人了，
#巨下饭的家常菜#照烧排骨的做法图解8

步骤8

开造吧，美味

照烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载
分类： 咸

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