懒人高压锅炖猪蹄

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橙柚鲸鲸
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✨如果你对一件事如果不同意，可以转过头去不理，也可以诚恳地提出批评，但不要冷嘲热讽，因为冷嘲热讽会损伤自己的灵魂，慢慢地使你变成一个满腹阴私的人

炖猪蹄的用料

大猪蹄 两只 黄豆 50g
葱 一小段 姜 看心情加
生抽 3大勺 老抽 1勺
盐 一勺 冰糖 半把
炖肉料 一袋

炖猪蹄的做法

懒人高压锅炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗干净，过热水大火煮20分钟，撇去浮沫
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解2

步骤2

黄豆用清水泡上。
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解3

步骤3

炖肉料一盘，切好备用
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解4

步骤4

放料炒香，放入猪蹄翻炒
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解5

步骤5

放入调料生抽，料酒，蚝油，酱油，加开水没过猪蹄，在炒锅中烧开
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解6

步骤6

烧开后把食材全部放入高压锅中，加入买来的炖肉料一袋，再次加入适量开水，焖煮20分钟即可
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解7

步骤7

想吃鸡爪了又加入提前焯好煮好的鸡爪泡入
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解8

步骤8

静置一段时间，打开高压锅，猪蹄软烂，鸡爪绵绵的，一吸溜肉就掉了，美味！
懒人高压锅炖猪蹄的做法图解9

步骤9

食材大合影炖肉料是秘诀，谁做谁好吃

炖猪蹄的烹饪技巧

鸡爪一定要最后才放，猪蹄焖好后，再放入鸡爪，按米饭键蒸煮10分钟即可，不然鸡爪就焖化了，只能吃肉冻了……别问我是怎么知道的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 橙柚鲸鲸 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炖 下酒菜 私房菜

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