烤鸡心

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最喜欢吃烧烤了，各种肉只要是烤的无一例外都爱吃，就连小小的鸡心只要腌制一下用空气炸锅一烤，那小味儿简直了！再来点啤酒一搭，简直不要太幸福。今天用家樂东北风味烧烤小串腌粉腌制的鸡心，快速入味非常好吃，简单又省事。
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烤鸡心的用料

鸡心 500g 洋葱 半个
姜 10克 清水 10克
家樂东北风味烧烤小串腌粉 35克

烤鸡心的做法

#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解2

步骤2

洋葱和姜都切丝儿。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解3

步骤3

500克鸡心用剪子在尖的那边剪一下，把淤血挤出去多清洗几遍。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解4

步骤4

洗好的机鸡心放漏勺里控干水分。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解5

步骤5

把一袋35克家樂东北风味烧烤小串腌粉放入碗中。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解6

步骤6

加入10g水搅匀。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解7

步骤7

把鸡心用厨房纸吸干表面的水分。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解8

步骤8

放入碗中，加上洋葱丝和姜丝儿抓匀。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解9

步骤9

再把勾兑好的腌粉糊糊倒入鸡心中。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一小时。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解11

步骤11

腌好的鸡心把洋葱丝和姜丝捡出去丢掉，把鸡心摆放在空气炸锅的炸篮儿里。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅里200度烤25分钟。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解13

步骤13

烤到一半的时间，把鸡心翻个面儿。
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解14

步骤14

烤好啦！装盘吧！
#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心的做法图解15

步骤15

搭配啤酒那小味简直不要太地道！

烤鸡心的烹饪技巧

鸡心一定要把里面的淤血去掉，不然会腥不好吃。根据鸡心的多少和大小，自己再调整一下烘烤的时间。腌粉里已经有盐了，所以就不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉肉 编写，未经授权不得转载

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