巧芽面

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巧芽面的用料

面条 260克 瘦猪肉 150克
绿豆芽 100克 生抽 2勺
蚝油 1勺 食用油 适量

巧芽面的做法

巧芽面的做法图解1

步骤1

把瘦猪肉切成细丝
巧芽面的做法图解2

步骤2

准备好的豆芽洗干净
巧芽面的做法图解3

步骤3

准备好的面条
巧芽面的做法图解4

步骤4

把肉丝里加葱姜蒜，酱油，料酒拌匀腌20分钟
巧芽面的做法图解5

步骤5

锅内烧80毫升油，油热后入肉丝，炒到变色
巧芽面的做法图解6

步骤6

然后再加一勺豆瓣酱，炒匀
巧芽面的做法图解7

步骤7

多加一点水煮30分钟
巧芽面的做法图解8

步骤8

煮好的肉丝
巧芽面的做法图解9

步骤9

把绿豆芽煮熟
巧芽面的做法图解10

步骤10

把面条煮熟，可以加点绿叶菜
巧芽面的做法图解11

步骤11

面条捞出来，加上豆芽和肉丝搅拌均匀，就可以开吃

巧芽面的烹饪技巧

煮肉的时候多加一点水，豆芽可以和肉煮一起，也可以单独煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 肉妈小厨 编写，未经授权不得转载

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