家常炒瓢儿白

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YLEY
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几分钟炒好一盘瓢儿白，再也不被油溅得哇哇叫了，哈哈哈！

家常炒瓢儿白的用料

瓢儿白 8颗 稻米油 30ml
干红辣椒 5个 干花椒 5粒
红皮蒜 2颗 李锦记蚝油 少许
盐 适量 香醋 少许

家常炒瓢儿白的做法

家常炒瓢儿白的做法图解1

步骤1

1.瓢儿白洗净沥干切块，红皮蒜去皮切片，干红辣椒切段并适当去籽。 2.饭来电炒锅内放入稻米油，选择家常炒模式并点击开始，自动热锅约2分钟。 3.热锅结束放入蒜片、干花椒、辣椒段，点击开始，炒约2分钟后再放入瓢儿白，自动翻炒2分钟后再放入盐、蚝油、香醋。 4.程序结束，及时倒出装盘。
家常炒瓢儿白的做法图解2

步骤2

将瓢儿白换成莲花白，炒出来是这样。
家常炒瓢儿白的做法图解3

步骤3

炒苕尖，炒苕尖时醋可多加一点。
家常炒瓢儿白的做法图解4

步骤4

炒空心菜的火候掌控得比自己动手炒的还好，太开心了。炒菜时不要伸长脖子在炒锅口看，很大热气哦。

家常炒瓢儿白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 YLEY 编写，未经授权不得转载

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