三伏粥
三伏天,是一年里头最好的养生时段。
都说“冬病夏治”,这话是在理的:天冷时疾病藏不住易发作,因此在夏季进行调治和补养,一定程度上是可以减缓、预防病情的。
我家里就经常喝这个三伏粥,来过三伏天?
三伏天暑热最盛,此时养生最注重是补气——黄芪自然是不二之选。
它的补气固表作用比人参还强,是家里比较常用的补气药材。
今天的三伏粥也正是以黄芪水为粥底,加入祛湿、宁神的几味食材,熬作一锅养生粥。
喝过三伏粥,有消暑、祛湿、养元气的作用,还能增强身体免疫力,这样冬天病痛也减少一些啦~
尤其是我们女生,可以多喝,养颜又补气~
三伏粥的做法
三伏粥的烹饪技巧
1.没有炒过的薏米可以自己动手炒哟,将薏米倒入无水无油的锅中,开小火将薏米炒至微微发黄即可,经过炒制后的薏米,药性就比较平和了,它的健脾作用和利湿作用都比较好哦(当然嫌麻烦的也可以直接煮哦)
2.此菜谱煮出来会比较稠,喜欢喝稀一点的可以多加水哦
3.也可以用电压锅煮缩短时间哦,将煮好的黄芪水倒入锅胆内,加入泡好的混合豆及红枣,30分钟即可开盖加入枸杞红糖拌匀,水可以减少到1000g,因为压力锅水分流失较少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-08-05
三伏粥的其他做法更多
三伏粥的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 三伏粥
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活