畅畅牌冰皮月饼

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冰皮月饼的用料

糯米粉 130克 豆沙馅 180克

冰皮月饼的做法

畅畅牌冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备好。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解2

步骤2

先把豆沙馅儿捏成30g一个。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解3

步骤3

把糯米粉和水1:1比例揉成光滑的面团。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解4

步骤4

面团分成20g左右一个。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解5

步骤5

揉圆一些。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解6

步骤6

如果想要颜色，这个时候可以添加果粉。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解7

步骤7

按扁（多么的简单粗暴啊！）
畅畅牌冰皮月饼的做法图解8

步骤8

用压型器压成各种形状。
畅畅牌冰皮月饼的做法图解9

步骤9

可爱漂亮的冰皮月饼就做好啦！

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 不老厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 月饼 私房菜 宴客菜

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