松露百合炒蛋

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看到两个松露炒蛋的做法，很受启发。虽然目光落到最后有一行小注：新鲜松露切勿如此糟蹋。但还是决定就糟蹋一回。所谓无知者无畏，况且也没有干货。 冰箱里还有新鲜百合，再把泡发的木耳一起加上。炒鸡蛋大概是最简单的菜式，可以随配菜不同而变换花样，也不太容易失手。 加入松露的百合炒鸡蛋，看起来也不过平淡无奇。。。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

松露百合炒蛋的用料

鲜百合 1个 松露 1颗
鸡蛋 1个 水发木耳 2片
葱 2根 盐 少许
鸡粉 少许 油 适量

松露百合炒蛋的做法

#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解1

步骤1

用料：鲜百合1个，松露1颗，鸡蛋1个，水发木耳2片，葱2根，盐少许，鸡粉少许，油适量
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解2

步骤2

分别将木耳洗净撕成碎片，松露刷洗干净切片，百合洗净掰成瓣，葱切葱花，备用。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中，加入鸡粉，
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解4

步骤4

搅打均匀。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解5

步骤5

锅中倒油，烧热，
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋，炒熟。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解7

步骤7

铲成小块。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解8

步骤8

加入松露，木耳，翻炒至断生，
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解9

步骤9

加入百合，炒至透明。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解10

步骤10

加少许盐，翻炒均匀。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解11

步骤11

加入葱花，翻炒均匀，熄火。
#我的养生日常-远离秋燥# 松露百合炒蛋的做法图解12

步骤12

装盘，趁热食用。

松露百合炒蛋的烹饪技巧

各配菜可以随自己喜好任意调整。 炒制时火不宜太大，以免焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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