超级美味自制烧仙草

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LC李翠
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高中时候最喜欢吃的就是奶茶店的烧仙草，有红豆等各种食材，不但好喝，还能吃饱肚子，周五放学后逛街偶尔买一杯，晚餐就解决了，但是自从知道奶茶里面会加很多糖精和奶浆，就不敢买了！现在可以自己动手制作，色香味俱全，还是天然食材。哈哈！一起动手做起来把。非常简单，花点时间就可以了

烧仙草的用料

黑凉粉 70g 水 2300ml
纯牛奶 适量 冰糖 适量
红豆 适量 芋圆 适量
白桃乌龙茶 适量 葡萄干 适量

烧仙草的做法

超级美味自制烧仙草的做法图解1

步骤1

晚上睡觉前，把凉粉做好，70g凉粉先用少量冷水搅拌成糊状，再加入剩下的水搅拌均匀，大火边烧开，关火凉冷就成型了！大火烧开的时候边搅拌哦！不然底部会糊。
超级美味自制烧仙草的做法图解2

步骤2

晚上睡前把泡好的红豆放进锅里熬软烂，第二天就可以用
超级美味自制烧仙草的做法图解3

步骤3

晚上煮一下白桃乌龙茶，凉冷后放冰箱，冷萃一晚上，香气四溢

步骤4

把冰糖放少量水熬成糖浆备用，再把芋圆煮好放凉，芋圆水开后放进去煮三分钟就熟了
超级美味自制烧仙草的做法图解5

步骤5

然后把红豆、葡萄干，凉粉，芋圆放进碗里再加入适量的白桃乌龙茶（喜欢茶香味的适当多加），适量糖浆（根据每人喜欢甜度添加）再买纯牛奶倒进去，搅拌一下就可以吃啦！
超级美味自制烧仙草的做法图解6

步骤6

自己做的料超足，茶味香浓，唇齿留香！
超级美味自制烧仙草的做法图解7

步骤7

看起来是不是像专业制作的，开心

烧仙草的烹饪技巧

非常简单，把基本的食材准备好，最后全部混在一起，搅拌一下就可以开吃啦！放冰箱冰一下味道更佳哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 LC李翠 编写，未经授权不得转载

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