小龙虾炒饭

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悠悠的莴笋
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应小朋友的要求来一份小龙虾炒饭。娃说超级好吃，一边吃一边问爸爸：“你吃饱了吗？”爸爸说：“你怎么那么烦，巴不得我吃不下，都是你的。”

小龙虾炒饭的用料

冻小龙虾尾（盒马买） 250克 鸡蛋 2个
隔夜饭 小半锅 三色丁 适量
葱花 适量

小龙虾炒饭的做法

小龙虾炒饭的做法图解1

步骤1

三色丁（青豆，胡萝卜丁，玉米粒），盒马买的小龙虾尾去壳。放入锅里煸炒
小龙虾炒饭的做法图解2

步骤2

炒熟后加入耗油一勺，糖一勺，煸炒出汁
小龙虾炒饭的做法图解3

步骤3

盛出备用
小龙虾炒饭的做法图解4

步骤4

同时准备米饭，隔夜饭中加入2个鸡蛋搅拌均匀，放冰箱冷藏一会
小龙虾炒饭的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，放入冻过的蛋液米饭，炒至金黄，（这个步骤就是蛋炒饭）
小龙虾炒饭的做法图解6

步骤6

加入炒好的小龙虾
小龙虾炒饭的做法图解7

步骤7

煸炒均匀后，加适量盐和葱，继续翻炒，使味道均匀即可
小龙虾炒饭的做法图解8

步骤8

准备出锅咯
小龙虾炒饭的做法图解9

步骤9

装碗，撒上少许芝麻点缀，香喷喷的小龙虾炒饭就做好咯

小龙虾炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 悠悠的莴笋 编写，未经授权不得转载

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