热狗馒头

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豆妈maomao
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当妈妈的总不放心外卖的食物，自己做的还是更有保障，孩子吃了放心。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

热狗馒头的用料

面粉 300g 酵母 3g
热狗肠 6根 水 170克
泡打粉 3克

热狗馒头的做法

#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解1

步骤1

面粉里加入酵母，泡打粉和清水，揉成光滑不粘手的面团醒发20分钟
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解2

步骤2

20分钟后将面团取出移入案板，直接揉成长条
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解3

步骤3

切成均匀的六份剂子
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解4

步骤4

将每一个剂子揉成光滑的小面团
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解5

步骤5

再将每个面团搓成细条，顶头两边用手压一压
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解6

步骤6

将搓好的细条缠绕在脆皮肠上
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解7

步骤7

均匀的移入蒸屉
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解8

步骤8

温水里醒发30分钟，醒发好的面团用手按压快速回弹
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解9

步骤9

开大火蒸制冒气后计时蒸12分钟，关火后闷三分钟再开盖
#我的养生日常-远离秋燥#热狗馒头的做法图解10

步骤10

成品图

热狗馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载

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