圆白菜猪肉包

独家
4966 浏览 35 收藏
收藏
火热的猪肉很胖胖
火热的猪肉很胖胖
＋ 关注

今天做的包子特别好吃。记录一下

圆白菜猪肉包的用料

五花肉 300克 圆白菜 半个

圆白菜猪肉包的做法

圆白菜猪肉包的做法图解1

步骤1

1五花肉切成丁，放五香粉，耗油，小葱花，酱油，搅拌均匀。少放点植物油烧热，加入肉丁，断生。这个应该第二步

步骤2

2.发面，酵母用温水泡开，面里放点白糖，和面，揉光滑，把面盆盖上，发酵两，三个小时左右，不能太长，太长的话面发的没有筋行了，不好包。

步骤3

半个圆白菜切碎，放入盐，把水攥出。如果盐放多了，可以用清水冲洗一下，把圆白菜碎攥出来，放到肉沫里搅拌，放一大勺猪肉，(关键）少放一点植物油

步骤4

面醒好，揉光滑。揪成面团，不易太大，以免皮厚揉光滑，用保鲜膜盖上，以免表面变干

步骤5

擀面，包包子，包子最好有25分钟醒发的时间，如果没有也不要紧，可以温水下锅蒸，水开后蒸8分钟，再放两分钟掀锅。

步骤6

包子不建议冷水下锅。蒸太久，容易粘锅。水量不易太多，不好烧开，也不易太少，容易干。屉布要弄得湿乎一点，太干也容易粘锅，掉底

圆白菜猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 火热的猪肉很胖胖 编写，未经授权不得转载

圆白菜猪肉包的其他做法更多

上传我做的这道菜

圆白菜猪肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圆白菜猪肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 圆白菜猪肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活