油泼豆腐

精品
1.1万 浏览 149 收藏
收藏
丛太太爱做东北家常菜
丛太太爱做东北家常菜
＋ 关注

豆腐的营养价值很高，含有多种微量元素，素有“植物肉”之美称，最好每周吃两到三次，豆腐虽然营养价值高，但不适合痛风和血尿酸高的人吃哦，这道菜简单好做，感兴趣的伙伴们可以试试呦

油泼豆腐的用料

豆腐 一小块 红椒 2个
葱叶 适量 香菜 2颗

油泼豆腐的做法

油泼豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需食材洗净
油泼豆腐的做法图解2

步骤2

把葱切丝、香菜切段、红椒切圈
油泼豆腐的做法图解3

步骤3

用2勺六月鲜酱油、半勺蚝油、1勺米醋、2克盐调均
油泼豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切成厚片
油泼豆腐的做法图解5

步骤5

开水下锅把豆腐焯一下
油泼豆腐的做法图解6

步骤6

捞出豆腐摆盘
油泼豆腐的做法图解7

步骤7

摆上香菜、葱丝和红椒圈
油泼豆腐的做法图解8

步骤8

烧热放入一个八角爆香
油泼豆腐的做法图解9

步骤9

热油浇在上面激发出香味
油泼豆腐的做法图解10

步骤10

把事先调好的料汁烧开
油泼豆腐的做法图解11

步骤11

汁浇在上面，美味这么快就装盘啦

油泼豆腐的烹饪技巧

1、豆腐用开水焯一下，能焯掉上面的草酸 2、豆腐不要焯时间长，开锅即可捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 丛太太爱做东北家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 午餐 晚餐

油泼豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

油泼豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油泼豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 油泼豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活