干锅虾

干锅虾

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匆忙的黄米面很快乐
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鲜香辣，特别下饭呢。第一次学做，卖相不好，但还是好吃的。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

干锅虾的用料

虾 500克 土豆 4个
洋葱 半个 葱姜蒜 随意
食用油 适量 魔芋 一块
盐 1克 生抽 1勺
胡椒粉 半勺 香菜 3根
芝麻 30克 莲藕 1节
缸豆 100g 小瓜 1个
香锅底料 一包

干锅虾的做法

干锅虾的做法图解1

步骤1

第一步：把蔬菜都剥皮洗干净
干锅虾的做法图解2

步骤2

第二步：去除虾线，下水煮
干锅虾的做法图解3

步骤3

第三步： 1.把蔬菜类切片煮成八分熟捞起滤水备用； 2.热油，放葱段干辣椒大蒜，然后放香锅料一包； 3.放虾煎两分钟，然后放蔬菜，煎炒几分钟出锅。
干锅虾的做法图解4

步骤4

第四步：成品。

干锅虾的烹饪技巧

虾要煎到位才香，佐料要与食材充分混合炒才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 匆忙的黄米面很快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炸 炒 下酒菜 宴客菜

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