简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉

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之前鸡蛋干都凉拌,这次用肉和尖椒炒着吃,味道也很不错,家常小炒,简单快手,超级下饭菜.
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鸡蛋干尖椒炒肉的用料

东古一品鲜酱油 1勺 鸡蛋干 1块
尖椒 1个 50克
蚝油 1勺 五香粉 适量
小葱 2根 2瓣

鸡蛋干尖椒炒肉的做法

#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋干、肉、尖椒切好备用.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解2

步骤2

小葱切段,蒜切片备用.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许食用油,放入葱蒜爆香.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解4

步骤4

在倒入肉片,翻炒至肉片变色后即可.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解5

步骤5

把尖椒、鸡蛋干倒入锅中,大火炒至断生,放入一勺东古酱油、一勺蚝油、一大勺水淀粉,适量五香粉调味.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅.
#不容错过的鲜美滋味#简单家常菜|鸡蛋干尖椒炒肉的做法图解7

步骤7

装盘,鸡蛋干尖椒炒肉完成,简单快手家常菜.

鸡蛋干尖椒炒肉的烹饪技巧

酱油和蚝油咸度就够了,口重的可适量加少许盐.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-13

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