白贝冬瓜汤面

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小小木子LY
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一个人的周末，不想大搞吃的，就想简简单单，一个汤一个面一次性煮完，就一个锅可以搞定，懒人的想法能实现了

白贝冬瓜汤面的用料

白贝 300克 冬瓜 500克
葱 2根 上腿肉 100克
面 自己衡量

白贝冬瓜汤面的做法

步骤1

冬瓜去皮，白贝放去水中吐沙，肉剁成肉沫

步骤2

烧一锅开水，放入少许油，煮开放入冬瓜煮熟

步骤3

冬瓜熟的时候放入肉沫继续煮，撇去浮沫，五分钟后先调味，放入适量的盐，胡椒粉

步骤4

最后捞出部分冬瓜，再放入白贝，煮至白贝开口，差不多也捞出，留下白贝冬瓜汤

步骤5

加入少量水，如汤够多可不放，汤开了放入面，煮熟连同汤汁放入白贝冬瓜汤一起即可开饭

白贝冬瓜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 小小木子LY 编写，未经授权不得转载

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