白贝冬瓜汤

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我是个在校大学生，一时嘴馋想吃，就在宿舍开煮了，菜式简单很适合在校大学生尝试哦！当然在家里煮也是一流哒！

白贝冬瓜汤的用料

白贝 一斤 冬瓜 一斤
盐 适量 姜 2片
油 1勺 胡椒粉 适量
葱 少许

白贝冬瓜汤的做法

白贝冬瓜汤的做法图解1

步骤1

将买回来的白贝泡盐水，让白贝吐沙。
白贝冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜姜片切好，稍微清洗一下。
白贝冬瓜汤的做法图解3

步骤3

先把水煮滚，放入冬瓜和姜片加上一少许油煮大约20min，直至冬瓜少许透明。放入白贝（如果觉得白贝泡的时间不够长，沙吐的不够干净，可以先把白贝放入热水中，稍微过一下水）、胡椒粉和盐煮5-10min，最后加上葱段再滚一下即可！

白贝冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 滚球shout 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 咸鲜 汤

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