芹菜鸡蛋饼

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用芹菜和西红柿做出的鸡蛋饼味道，真的出乎我的想象，意外的好吃！不用担心饼会很干，芹菜和西红柿都是有水分的，而且没有面粉味！没有蛋腥！不用揉面！做法简单～
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

芹菜鸡蛋饼的用料

芹菜 400克 西红柿 1个
普通面粉 40克 鸡蛋 2个
十三香 3克 盐 1克
生抽 1勺

芹菜鸡蛋饼的做法

#我的养生日常-远离秋燥#芹菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

芹菜切段，水开后下水焯熟捞出；
#我的养生日常-远离秋燥#芹菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西红柿顶部切十字花刀，入沸水中滚一下，扒皮；
#我的养生日常-远离秋燥#芹菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

芹菜剁末，西红柿切小块，撇去多余汤汁，加盐、十三香、鸡蛋、生抽和面粉搅拌均匀；
#我的养生日常-远离秋燥#芹菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层薄油，煎至两面金黄即可出锅啦！
#我的养生日常-远离秋燥#芹菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

成品成品！超香

芹菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 国小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 伊可新

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