青椒肉丝

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豆粉8084042
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中山的日子——大佬文，老妈子，还有我。

青椒肉丝的用料

鲜肉丝 150 盐 克少许
生姜条 少许 蒜 少许
青椒 4个 盐 少许
花生油 克少许 葱头 少许
蒜末 少许 生姜 少许
蚝油 少许 玉米淀粉 少许
水 少许

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

清洗，切好，加入少许盐、玉米淀粉、蚝油、生抽腌制备用。
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

葱头、生姜、蒜末爆香。
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

放入腌制好的猪肉翻炒6成熟（大火翻炒）。
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

盛出备用。
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

青椒加少许盐爆炒2～3分钟5成熟（大火）。
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

加入炒好备用的猪肉。
青椒肉丝的做法图解7

步骤7

大火翻炒2～3分钟。
青椒肉丝的做法图解8

步骤8

即可出锅。
青椒肉丝的做法图解9

步骤9

成品图。

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 豆粉8084042 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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