葱油拌面

精品
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简单又美味的葱油拌面,值得来一碗。
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葱油拌面的用料

面条 300g 小葱 3根
东古一品鲜酱油 4勺 老抽 2勺
白糖 1勺 大葱 半根
食用油 适量 白芝麻 少许

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
葱油拌面的做法图解2

步骤2

大葱切片、小葱洗净切段,葱白和葱绿分开
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量食用油,先放大葱片先榨一会
葱油拌面的做法图解4

步骤4

再放葱白
葱油拌面的做法图解5

步骤5

大葱和葱白有点微焦
葱油拌面的做法图解6

步骤6

放入葱绿
葱油拌面的做法图解7

步骤7

榨至葱绿也变焦,加入东古一品鲜酱油、老抽、白糖
葱油拌面的做法图解8

步骤8

榨好的葱油酱盛出备用
葱油拌面的做法图解9

步骤9

另起一锅烧水,加少许食盐、食用油把面条放进去煮熟
葱油拌面的做法图解10

步骤10

煮好捞出
葱油拌面的做法图解11

步骤11

加葱油酱拌匀
葱油拌面的做法图解12

步骤12

再撒点白芝麻和葱花
葱油拌面的做法图解13

步骤13

成品

葱油拌面的烹饪技巧

葱油酱可以多做一些放着备用,不想做饭就拿出来下个面就可以伴着吃了。我多做的话,一般也是在3天内吃完,时间久了怕不新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-17

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