蒜蓉茄子

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茄子的做法有很多种，今天给大家分享一款做法简单，味道绝了的蒜蓉茄子！特别适合新手来操作！

蒜蓉茄子的用料

茄子 1个 蒜蓉辣酱 适量
葱花 适量

蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂，对半切开，在茄子肉上划几刀，这样更容易蒸熟！
蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

水开，把茄子放进蒸笼里！
蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

大火蒸15分钟即可！
蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

今天的秘密武器~蒜蓉辣酱！（蒜蓉辣酱的做法，前几天有发帖，喜欢吃的可以去我主页搜索蒜蓉辣酱，查看哦！）有了它，不用再放其他调料，味道就足够了！
蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

蒸熟的茄子，取出，装在盘子里！
蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

均匀的涂抹一层蒜蓉辣酱！
蒜蓉茄子的做法图解7

步骤7

撒上适量的葱花即可食用！
蒜蓉茄子的做法图解8

步骤8

成品图
蒜蓉茄子的做法图解9

步骤9

成品图
蒜蓉茄子的做法图解10

步骤10

成品图
蒜蓉茄子的做法图解11

步骤11

成品图
蒜蓉茄子的做法图解12

步骤12

成品图

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 午餐 晚餐

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