炸鸡排

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张吻吻
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炸鸡排可以油炸，也可以空气炸锅更健康
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

炸鸡排的用料

鸡胸肉 700克 鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量 面包糠 适量
轻盐酱油 1勺 料酒 1勺
黑胡椒粉 适量 油 1汤匙

炸鸡排的做法

#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡小胸洗净去筋膜
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解2

步骤2

放料酒，酱油，盐，黑胡椒粉，淀粉，油，拌匀，腌制30分钟
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解3

步骤3

准备好面包糠
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解4

步骤4

水淀粉
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解5

步骤5

蛋液
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解6

步骤6

取鸡胸肉，先沾一层水淀粉，再沾一层蛋液，最后沾一层面包糠
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解7

步骤7

两面煎到金黄
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解8

步骤8

全部做好了
#巨下饭的家常菜#炸鸡排的做法图解9

步骤9

巨香

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 张吻吻 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 炸 下酒菜 宴客菜 伊可新

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