豆腐抱蛋

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内脂豆腐这样做超级下饭！

豆腐抱蛋的用料

鸡蛋 2个 内酯豆腐 1盒
火腿肠 1根 小米辣 2个
生抽 半勺 耗油 半勺
白糖 半勺 香油 半勺
盐 适量 鸡精 适量
蒜蓉辣酱 适量

豆腐抱蛋的做法

豆腐抱蛋的做法图解1

步骤1

准备一下食材，火腿肠切丁，小米辣切碎，两个鸡蛋打散，调一碗料汁：生抽，耗油，香油，糖，盐，鸡精，少量清水，少量蒜蓉辣酱。
豆腐抱蛋的做法图解2

步骤2

不粘锅中放油，放入内酯豆腐切块，全程中小火。
豆腐抱蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒入鸡蛋液。
豆腐抱蛋的做法图解4

步骤4

再倒入火腿丁，小米辣，调好的酱汁，中小火盖锅盖焖5分钟左右即可。
豆腐抱蛋的做法图解5

步骤5

出锅装盘啦！超级下饭！

豆腐抱蛋的烹饪技巧

一定要用不粘锅，全程中小火哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 飘飘haha 编写，未经授权不得转载

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