咖啡秀厨:凉拌冰菜

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冰菜营养丰富、口感清脆、风味独特，可生吃或炒食，我也是第一次吃，今天就进行凉拌。

凉拌冰菜的用料

冰菜 300g 醋 2勺
糖 少许 酱油 1勺
辣椒油 少许 花椒油 少许
大蒜

凉拌冰菜的做法

咖啡秀厨:凉拌冰菜的做法图解1

步骤1

冰菜买回来先挑去腐叶
咖啡秀厨:凉拌冰菜的做法图解2

步骤2

用盐水浸泡半小时
咖啡秀厨:凉拌冰菜的做法图解3

步骤3

调个酱汁备用
咖啡秀厨:凉拌冰菜的做法图解4

步骤4

将清洗干净的冰菜漓干水分，淋上酱汁。

凉拌冰菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载
分类： 拌

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