螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味

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做法不简单，但家人吃了安全健康，不含任何防腐剂，添加剂。

蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的用料

普通面粉 300 低筋面粉 80克
猪油 150克 果蔬粉 10克
糖 50克 绿豆馅 500克
咸蛋黄馅 100克

蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法

螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解1

步骤1

果蔬粉颜色自己搭配喜欢的就好。主要是調和在油酥里。
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解2

步骤2

中高筋粉过筛子
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解3

步骤3

面粉220克低筋粉50克
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解4

步骤4

放入猪油70克
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解5

步骤5

倒入少量白糖15克左右
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解6

步骤6

我用的是0卡糖
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解7

步骤7

做彩色的要用到蔬果粉，品牌自己选择。
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解8

步骤8

这是用了110克的面粉和80克的猪油混合調好的油酥，分成了4份小面团，开始用果蔬粉上色，果蔬粉大概每个颜色用到了1克，全部揉到油酥里就好。
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解9

步骤9

揉好的面团放到冰箱冷藏醒发2-3小时
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解10

步骤10

醒发后把所有的面团分成小面团，就像这样
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解11

步骤11

擀成长的面片，把颜色摆好包起来
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解12

步骤12

就是这样
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解13

步骤13

这是我卷好的面团
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解14

步骤14

切开后开始擀成圆片
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解15

步骤15

看一下是这样的哦
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解16

步骤16

我做好的蛋黄馅和绿豆馅
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解17

步骤17

烤箱上170下180度烤了27分钟
螺旋蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的做法图解18

步骤18

烤好的蛋黄酥螺旋酥

蛋黄酥果蔬粉和面绿豆蛋黄味简单易做不含防腐剂健康美味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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