杏仁可可曲奇

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

杏仁可可曲奇的用料

低粉 235克 鸡蛋 半个
可可粉 12克 糖粉 80克
安佳黄油 150 杏仁片 70克
牛奶 12克

杏仁可可曲奇的做法

杏仁可可曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油与糖粉混合
杏仁可可曲奇的做法图解2

步骤2

加入半个鸡蛋
杏仁可可曲奇的做法图解3

步骤3

电动打蛋器搅打均匀，黄油颜色变白，成羽毛状
杏仁可可曲奇的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
杏仁可可曲奇的做法图解5

步骤5

倒入可可粉
杏仁可可曲奇的做法图解6

步骤6

继续搅打均匀
杏仁可可曲奇的做法图解7

步骤7

筛入低粉
杏仁可可曲奇的做法图解8

步骤8

揉和成团
杏仁可可曲奇的做法图解9

步骤9

倒入杏仁片
杏仁可可曲奇的做法图解10

步骤10

捏入面团，冰箱冷冻半小时
杏仁可可曲奇的做法图解11

步骤11

取出，擀成0.5厘米厚的面片，用饼干模具扣出自己喜欢的形状
杏仁可可曲奇的做法图解12

步骤12

摆入烤盘，烤箱上下火160度，烤制15分钟左右就可以了
杏仁可可曲奇的做法图解13

步骤13

放凉了吃起来挺脆的
杏仁可可曲奇的做法图解14

步骤14

成品
杏仁可可曲奇的做法图解15

步骤15

成品

杏仁可可曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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